拭浄と清浄の単語 - Neteja i puresa

Si et dic que la neteja al Japó no és només una necessitat sinó també una virtut, em creus? Una virtut que contribueix al ritme i estil de vida de tots els japonesos. I això, durant segles, el xintoisme ha influït molt en el poble japonès pel que fa al respecte als altres, als béns materials i al medi ambient. No cal dir que les botigues que venen productes de neteja per a la llar treuen bons beneficis amb aquest criteri cultural. Les farmàcies també, perquè neteja i salut són sinònims al Japó. Perquè a més dels medicaments més clàssics que s’hi poden trobar, les farmàcies també venen cosmètics i productes per a la llar, des d’esprai de neteja de bany fins a detergents en pols. Sense oblidar els productes ecològics com barretes de cereals, galetes...

Per tant, per descomptat, el Japó no és l’únic país on les farmàcies han ampliat les seves línies de productes per atraure més clients, però vull fer-te entendre com d’important és la neteja per als japonesos. Hi ha tant a dir que t’espera una presentació sobre el tema després de la llista de vocabulari següent.

Abans de començar, m’agradaria fer un comentari ràpid sobre la paraula 拭浄 al títol. Es tradueix com a "la neteja". Tanmateix, la paraula 掃除 que també es tradueix com "la neteja" és més utilitzada.

Sí, aquesta introducció és realment molt curta, no és això? Però no tinc res més a dir. El més curt, el més efectiu. I trenta-tres paraules de vocabulari. Trenta-tres! (LOL)

Nota: en català, 拭浄 i 清浄 es poden traduir de la mateixa manera: la neteja. Dit això, 清浄 també es pot traduir com "a puresa" o "a purificació".

拭浄 . ショクジョウ . la neteja
掃除 . ソウジ . la neteja
拭き掃除 . ふきソウジ . la neteja
クリーニング . la neteja (de l’anglès "cleaning")
ドライクリーニング . la neteja en sec (de l’anglès "dry cleaning")
箒 / 帚 . ほうき . l’escombra, la ginesta
葉箒 / 葉帚 . はほうき . l’escombra de fulla, l’escombra rústica, la ginesta de fulla, la ginesta rústica (de vegades escrit 葉ほうき)
竹箒 / 竹帚 . たけほうき . l’escombra de bambú, la ginesta de bambú (de vegades escrit 竹ほうき)
庭箒 / 庭帚 . にわほうき . l’escombra del jardí, la ginesta del jardí (de vegades escrit 庭ほうき)
デッキブラシ . l’escombra d’empenta (de l’anglès "deck-brush")
モップ . el mànec de fregar, el pal de fregar, la fregadora (de l’anglès "mop")
漂白剤 . ヒョウハクザイ . el lleixiu
ブリーチ . el lleixiu (de l’anglès "bleach")
漂白剤ボトル . ヒョウハクザイボトル . la botel de lleixiu
ブリーチボトル . la botel de lleixiu (de l’anglès "bleach bottle")
掃除機 / 掃除器 . ソウジキ . l’aspiradora
掃除機袋 / 掃除器袋 . ソウジキぶくろ . . la bossa per aspiradora
ダスト . la pols (de l’anglès "dust")
塵 . ちり . la pols
クリーニングクロス . el drap de neteja (de l’anglès "cleaning cloth")
ダスター . el drap de pols (de l’anglès "duster")
ダストクロス . el drap de pols (de l’anglès "dust cloth")
塵取り . ちりとり . el escombrador
ダストパン . el escombrador (de l’anglès "dustpan")
ダストビン . la paperera (de l’anglès "dustbin")
クリーニング製品 . クリーニングセイヒン . el producte de manteniment, el producte de neteja
袋 . ふくろ . la bossa
手袋 . てぶくろ . els guants
ゴム手袋 . ゴムてぶくろ . els guants de goma
ゴムグローブ . els guants de goma (de l’anglès "gum glove")
クリーニング手袋 . クリーニングてぶくろ . els guants de neteja
クリーニンググローブ . els guants de neteja (de l’anglès "cleaning glove")
スプリング・クリーニング . la neteja de primavera / la neteja primaveral (de l’anglès "spring cleaning")

Un esperit sant en un cos net, això és, en resum, el que sorgeix de la profunda cultura japonesa. Inevitablement influïts pel xintoisme, que s’acosta més a una filosofia de vida que a la religió, els japonesos posen un èmfasi especial en la noció de purificació. Per una bona raó, des de la constitució de 1868 sota l’era Meiji, el sintoisme ha continuat sent la "religió" estatal de l’Imperi del Japó. Si la religiositat dels japonesos va disminuir bruscament després de la guerra, s’estima que 107 milions de japonesos encara "practiquen" el xintoisme (el 84% de la població) alhora que tenen un enfocament neutral de la creença. Cap japonès segueix la religió d’una manera dogmàtica, però els ritus segueixen presents de manera natural a la vida quotidiana.

El fet és que la purificació és fonamental per als ritus xintoistes. Les coses del món físic que tenen ànima, en aquesta creença, per exemple, és costum purificar-se a un mateix i als que ens envolten. Un ritu simbòlic que serveix especialment per evitar ser colpejat per una maledicció, la venjança de l’esperit d’un objecte o d’un ésser. Si netejar-se és simbòlic, s’utilitzen les mateixes paraules per parlar de les activitats quotidianes (escombrar, netejar, etc.). Per tant, el ritual de la neteja està íntimament arrelat als hàbits dels japonesos. L’omnipresència de l’onsen (温泉) i altres banys calents, considerats durant molt de temps un mitjà per purificar el cos i la ment, també són símbols forts de la higiene cultural.

A la majoria de països occidentals, trobaràs papereres cada cinquanta metres; però a l’arxipèlag japonès són força rars. Aquest fet tendeix a desestabilitzar els turistes i a qüestionar: Com pot ser aquest país tan net sense aquests contenidors? Hi ha diverses respostes. En primer lloc, els japonesos solen portar els seus residus amb ells perquè consideren que en són responsables tan bon punt consumeixen un producte. És cert que la ubiqüitat de les bosses de plàstic ajuda en aquesta tasca. Per tant, serà habitual veure un grup de estiuejants japonesos portant les seves escombraries a l’abocador després d’una barbacoa amb alcohol, deixant enrere el terreny immaculat. Per descomptat, la perfecció no existeix. Podràs trobar residus a la terra, als parcs i al llarg de la costa japonesa.

El mateix amb les mascotes. Es poden veure a tot arreu a Tòquio i a altres llocs. Tanmateix, és pràcticament impossible trobar-se amb excrements a una vorera. Tots els japonesos amb gos porten una bossa adaptada a aquest tipus de situacions. El propietari ho porta tot a casa per buidar els excrements al vàter. Fins i tot serà habitual que les potes del gos en qüestió es netegin amb força abans que se li permeti entrar a la casa. A més, els japonesos gairebé no consumeixen menjar al mig del carrer (Tòquio no és un referent en la matèria) i mai en transport públic, tenint cada lloc una utilitat ben definida. Per tant, es trobarà una paperera adequada als llocs on els japonesos estan convidats a consumir.

Bé, dit això, no sempre va ser així. A la postguerra, el Japó va viure el famós boom industrial i l’entrada a la societat de consum va ser enlluernadora. Tant és així que residus de tota mena i burilles van embrutar els carrers malgrat la recollida d’escombraries. Els contenidors d’escombraries als carrers del centre de Tòquio van desaparèixer després de l’atemptat de 1995 i l’augment del terrorisme islàmic després de 2001. Encara es poden trobar papereres a les estacions de les quals es van retirar inicialment, essent les esmentades estacions llocs amb altes concentracions humanes.

Però aquests atacs també es corresponen amb l’inici de la crisi econòmica al Japó i amb les restriccions pressupostàries dels ajuntaments, és a dir, menys contenidors d’escombraries a recollir a costa del consistori igual a menys despesa. A principis dels anys 2000, es va prohibir fumar als carrers del centre de Tòquio. Els fumadors han d’anar ara a cafeteries, bistrots i altres serveis de càtering que ofereixen una zona de fumadors per poder gaudir del seu petit plaer. Aquesta vegada, el pretext va ser el de la perillositat de les cremades de cigarrets perquè com els japonesos fumen mentre caminaven amb una cigarreta a la mà, podien cremar els nens que estaven al seu nivell i fer forats rodons a la roba dels altres vianants. Abans d’aquesta data hi havia moltes burilles aixafades pels carrers i recollir-les costava diners als ajuntaments. Així doncs, els ajuntaments van decidir prohibir fumar als carrers del centre.

També hi podríem afegir la conscienciació sobre la protecció del medi ambient, la necessitat de la classificació i el reciclatge selectius, el desenvolupament de contenidors de classificació... Però crec que ho guardaré per a una altra lliçó de vocabulari sobre ecologia i reciclatge. Potser per la tercera temporada.

Les empreses japoneses estan, en gran part, encara influenciades per la famosa tècnica de gestió de les 5 « S ». Tan estricte com generalista, pretén la millora contínua de les tasques que es desenvolupen a les oficines. La tercera regla és el Seiso (清掃), entès « fer brillar » (neteja). Norma tan simbòlica com eficaç, el treballador japonès està obligat a ordenar la seva feina i netejar-la, sobretot tenint cura del seu entorn laboral.

Per una bona raó, a les fàbriques durant el boom industrial de la postguerra, la falta de neteja podria provocar el bloqueig de màquines i una pèrdua de producció (creixement, creixement!). La neteja sistemàtica s’ha convertit en un estàndard inevitable i una garantia de qualitat que també es sentirà fora de l’espai de treball. També és habitual que les grans empreses organitzin jornades col·lectives de neteja. Podem observar així « salary-men » amb corbates, una bossa i un pal a la mà, recorrent l’edifici on treballen per recollir els residus. De nou, en aquesta lògica, l’espai sa permet tranquil·litat, per tant, una feina millor!

Nota: El mètode 5S és una tècnica de gestió que forma part de l’enfocament de qualitat. Ordenar, descartar, reciclar, arxivar, col·locar eines de treball segons la seva freqüència d’ús. Emmagatzemar, classificar de manera que es limiti el moviment físic o el transport d’objectes pesats, optimitzar l’ús de l’espai.

Els japonesos tenen molta cura dels objectes que posseeixen i dels llocs on viuen. Fins i tot podríem dir que religiosament cuiden de tot el que els envolta. Una vegada més, els ensenyaments de la religió xintoista i la influència de la filosofia confuciana hi tenen alguna cosa a veure. Fins i tot en els contes de fantasia hi ha històries d’objectes convertint-se en yôkai perquè els seus propietaris no els cuidaven prou. O cases embruixades pels esperits perquè els llogaters no escombraven prou.

A cada parada de la terminal d’una estació, els trens bala japonesos es netegen a fons. Un equip de formigues netejadores esperen la seva arribada i prohibeixen l’entrada als viatgers. Un cop el tren està parat, treballen amb diligència en una neteja a fons. És el miracle dels set minuts. Durant aquests set minuts, cada gest es mesura, cronometra i aplica amb un rigor difícilment imaginable a Occident. Com a resultat, els trens estan perfectament nets. També podríem parlar d’agents d’estacions de tren i metro que utilitzen pinces per arribar als objectes que han caigut a les vies. Tanmateix, l’eina és difícil de manejar per agafar amb èxit els auriculars, especialment els sense fil. Els auriculars sense fil solen quedar atrapats a la grava dels rails. Doncs JR East, l’operador dels trens que donen servei a Tòquio (Japó) i els seus suburbis, ha desplegat els principals mitjans davant el ressorgiment dels auriculars sense fil caiguts a les vies. De fet, l’empresa s’ha associat amb l’empresa japonesa Panasonic per crear una aspiradora especialment dissenyada per recuperar Airpods i altres equips d’aquest tipus dels rails. I això, des del 2020.

Si bé aquestes pràctiques reflecteixen una vegada més la higiene a l’estil japonès, buscant així respectar la comoditat dels usuaris del tren, també es tracta de respectar l’objecte en si i el seu valor simbòlic (sic, xintoisme) allargant-ne la màxima vida útil. D’aquesta manera, els trens envelleixen poc, com els metros, i poden tenir una llarga vida operativa. El mateix passa amb les estacions que es netegen perpètuament, els empleats fins i tot arriben a raspar qualsevol xiclet enganxat a terra… Reben el mateix tractament pastisseries, fleques, cafeteries, restaurants, konbinis i qualsevol altre lloc públic (botigues, botigues, boutiques, biblioteca municipal, llibreries, museus, etc.). Aquesta neteja dels serveis fa realment ganes de participar en aquest respecte col·lectiu als béns públics.

A més, a les botigues de moda japoneses, es comença per treure les sabates per accedir als vestidors. Per passar una peça, cal portar una mascareta especial per evitar tacar les peces amb fonament, de manera que les peces es puguin utilitzar del següent client sense haver estat embrutades, si no es compren immediatament. Aleshores, en temps de pluja, quan els japonesos volen entrar en un lloc, se’ls demana que posis els seus paraigües mullats en un contenidor comú. Algunes grans cadenes o centres comercials ofereixen una solució alternativa que no només permet no assecar-lo, sinó que també evita que el paraigua sigui "prestat". És una petita bossa de plàstic, com una mena de preservatiu que poses al paraigua amb una mà. Finalment, durant els esdeveniments esportius, al final dels partits, els aficionats japonesos recullen tota la seva brossa, deixant unes grades quasi immaculades que contrasten molt amb les d’altres nacionalitats. Els seus jugadors segueixen els seus passos netejant ells mateixos els seus vestidors. Així, els japonesos anuncien involuntàriament el seu civisme i la seva neteja a tot el món meravellat, quan al final el gest sembla tan evident.

Paradoxa: aquesta regla sembla que no funciona amb l’hàbitat! Per una bona raó, les cases no estan construïdes per durar. Després de 30 anys, una casa ja es considera antiga al Japó. Molt sovint, els nous propietaris prefereixen destruir una casa per construir alguna cosa nova, més moderna i sobretot més segura. Per una bona raó, com el sòl és inestable, les tècniques de construcció més modernes són populars. I tot i així, sovint sembla preferida l’opció de destrucció/reconstrucció. Sense ànima per a les cases? Una gran pèrdua per a la cultura del país. Arreu, les cases tradicionals estan donant pas a blocs freds, occidentalitzats i sense ànima… És trist constatar que d’aquí a dues o tres generacions pràcticament no quedarà res, fora dels temples històrics, d’aquest ric passat arquitectònic.

Sempre per parlar d’higiene i respecte als llocs, els japonesos tenen el concepte de soto/uchi (外/内). Marquen una diferència real entre l’exterior i l’interior. A nivell físic, es materialitza pel genkan, un vestíbul d’un o més metres quadrats que es troba a l’entrada de cases i apartaments, ryokan, temples o fins i tot izakaya (bars-restaurants).

És impensable caminar amb sabates en un interior japonès, a casa o en un espai compartit. Per tant, s’hi treuen per entrar-hi amb mitjons o sabatilles, una mena de sabatilles de plàstic (i no descalços, sempre per motius d’higiene). Per tant, és important tenir sempre un parell de mitjons nets i sense forats!

Afegeix un petit paràgraf sobre els lavabos japonesos. Hi ha molt a dir sobre el tema, però per mantenir-se dins de la temàtica del curs, sàpiga que al Japó hi ha lavabos gratuïts disponibles a molts llocs (estacions, konbini, grans magatzems, llocs turístics...), que eviten les "abocaments". "a les cantonades dels carrers. També sembla que els homes japonesos són més propensos que altres nacionalitats a fer el petit encàrrec asseguts i no dempeus, evitant així "projeccions" desafortunats al lavabo.

Finalment, per als habitants d’habitatges en zones residencials, la neteja no s’atura als límits del terreny de què es posseeix. Així, cadascú escombra i manté la part de vorera (o fins i tot carretera) davant de casa seva diàriament: escombrem fulles mortes o qualsevol brutícia, desherbem els passadissos, netegem la neu... D’aquesta manera, els espais compartits es conserven i són més agradables de passejar.

El Japó fins i tot té organitzacions de voluntaris dedicades a la neteja. Des de Tòquio fins a París, l’associació sense ànim de lucre Green Bird (ocell verd) és ara coneguda internacionalment per organitzar les seves accions de neteja a les principals ciutats del món. Els seus membres es reconeixen pels seus davantals verds i els guants grocs. La idea és senzilla: « A clean town also makes people’s hearts and minds cleaned. » (una ciutat neta fa que la gent tingui el cor i la ment sans.)

Aquest tipus d’organització convida la ciutadania a participar activament en la neteja dels carrers de la seva ciutat. Però què queda per netejar en un Japó tan net? Aquest és l’objectiu d’aquest tipus d’organització. No es tracta només de recollir escombraries molt visibles com llaunes o objectes grans, sinó de buscar objectes petits, raspar els terres i trobar aquests residus que la gent normal no necessàriament veurà. La idea és desinfectar un lloc abans que es pugui detectar brutícia. A més, des del punt de vista de la salut, la brutícia no es limita a l’aspecte visible de les coses.

Recorda fer una ullada al lloc web de Green Bird (encara que tot estigui escrit en japonès): Green Bird

El món de la carretera també és un exemple de neteja al Japó. En general, l’aire és molt baix en partícules fines, fins i tot a Tòquio, que és una de les capitals d’Àsia més estalviades dels problemes de contaminació. Per davant de la resta del món, molts cotxes són híbrids, elèctrics o tenen cilindrades molt petites. A més, el Japó va imposar restriccions als motors dièsel ja a la dècada de 1970. A més, les bicicletes són molt nombroses a les carreteres de la capital i les xarxes de transport públic són especialment eficients. Tenir un cotxe a Tòquio és més una càrrega que al revés.

Però el que destaca a les carreteres és la neteja dels mateixos vehicles. A part dels impecables taxis el model de cotxe dels quals sembla haver resistit la prova del temps sense danys, els camions i les màquines que s’utilitzen a la construcció, que són nombrosos a Tòquio, són generalment molt nets. Cada dia, el conductor té cura del seu equipament i neteja minuciosament el seu vehicle al final del dia. Per tant, és habitual trobar camions amb para-xocs cromats brillants al mig del transport de materials. Un autèntic orgull per al seu propietari, que de vegades no dubtarà a adornar el seu vehicle amb diferents decoracions o llums.

Al Japó, ràpidament et sorprendrà com cada cosa ha d’estar tot al seu lloc. Si aquesta mentalitat de vegades pot frenar determinades evolucions de les estructures socials i beneficiar a polítiques més conservadores que progressistes, és central en la vida dels japonesos. Senzillament, hi ha coses que no es fan en llocs que no són aptes per fer-les! Com s’ha esmentat anteriorment, és molt rar veure un japonès menjant mentre camina pel carrer. Més comú, les sabates es treuen a l’entrada de la casa. La línia entre net i brut és física.

D’aquesta manera, podem considerar que, en l’imaginari col·lectiu japonès, la brutícia no té cabuda en una societat civilitzada. Els residus tenen, doncs, el seu lloc i correspon a cadascú portar-los allà. No obstant això, el Japó segueix sent un país altament industrialitzat, amb les conseqüències que viuen tots els països desenvolupats i la manca d’inversió d’alguns actors clau de la societat en temes ecològics. El cas de Teshima, situada a l’est del mar interior de Seto, també anomenada illa residual, és força revelador. Aquest abocador industrial il·legal creat als anys 80 ha arrasat l’entorn local fins als nostres dies, aportant felicitat a moltes indústries contaminants. Aquest cas testimonia la història d’un Japó en ple boom econòmic totalment desbordat per la profusió dels seus residus industrials i urbans, que prefereix tancar els ulls davant les externalitats de la forma de vida moderna allunyant-les dels ulls del consumidor.

A diferència de les cultures occidentals, els japonesos tendeixen a evitar el contacte físic entre ells i altres persones. Per exemple, per fer les salutacions, els japonesos s’inclinen davant del seu interlocutor. I no és només una simple inclinació. Hi ha tota una manera de fer i mostrar respecte a l’interlocutor en funció de la teva posició en relació a aquest i viceversa. Els japonesos mai es donen petons ni es donen la mà. Després, si es troben a l’estranger en un país occidental, probablement donaran la mà als homes però probablement no faran un petó a les dones.

Al Japó, aquesta evitació del contacte va molt més enllà. Així, els taxistes estan equipats amb guants blancs, encara que les portes posteriors s’obren i es tanquen automàticament. Al restaurant, cada client que s’asseu a taula rep una petita tovallola calenta que actua com a rentat de dits: allà t’eixugues les mans abans de començar a menjar. Tot i que no és costum, alguns japonesos aprofiten per passar-ho també a la cara, el coll i el clatell. Aquesta petita tovallola calenta es diu お絞り . おしぼり. Tingues en compte la presència del prefix de cortesia お. A les fleques i pastisseries, els empleats mouen els productes amb pinces en una safata, i mai a mà com a Occident.

Finalment, a les empreses, està molt mal vist donar diners de mà en mà. Quan els japonesos necessiten pagar alguna cosa o quan cobren el seu sou o han de reemborsar algú, fan servir un intermediari per evitar el contacte directe. Per intermediari em refereixo a un objecte o un procés. Així, si el sou no es rep necessàriament per transferència bancària (procés), es posa en un sobre (objecte) abans de ser lliurat. I el sobre s’ha de subjectar amb dues mans. A les botigues, en pagar a la caixa, si un japonès vol pagar en efectiu o en petit canvi, posa els diners en una petita safata. De nou, mai de mà en mà.

Precursors de l’ús de la màscara sanitària, els japonesos com altres pobles asiàtics es van adonar molt aviat de la perillositat de les epidèmies. Utilitzat durant els virus estacionals a l’hivern i els pics de contaminació als països asiàtics en plena industrialització (en particular el Japó, la Xina, Taiwan i Corea del Sud), portar una màscara és inseparable d’aquestes diferents cultures.

Combinada amb el compliment de les normes bàsiques d’higiene i un seguiment efectiu de les vies de contaminació, la màscara ha estat molt recomanada al Japó des de l’inici de la pandèmia i s’ha imposat a Corea del Sud, Taiwan i la Xina. Després de l’escassetat dels primers mesos, es va generalitzar el seu desgast i es va mantenir l’hàbit. A la tardor del 2021, quan el nombre de contaminacions diàries no superava les poques desenes diàries al Japó i no hi havia mesures restrictives, tothom va continuar portant-los al transport com al carrer, a l’oficina o a les aules.

El Japó és un dels països més poblats del món i, tanmateix, té un dels nombres de morts per COVID-19 més baixos.

L’espai sa permet tranquil·litat, per tant, una feina millor! Aquesta frase la vaig esmentar abans quan parlava d’empreses. Aquest principi també està integrat a les escoles de primària on els nens japonesos aprenen la neteja i el respecte pel medi ambient. Ells mateixos són convidats regularment, com un joc col·lectiu, a endreçar i netejar la seva aula. Fins i tot a la llar d’infants, després de l’esbarjo, els més petits es rentaran les mans de manera col·lectiva de manera espontània. Només en algunes escoles, la pràctica s’impulsa fins al punt fins i tot que els alumnes facin els seus propis plats després de l’àpat.

En algunes parts del Japó, per tant, l’escola ensenya als nens els valors de la vida molt aviat. Quan s’acosta l’inici del nou curs, no és estrany veure tisores, llapis de colors i... un drap de neteja a la llista de material escolar que es lliura als pares. Perquè els nens facin la gran neteja de dalt a baix a l’estil japonès.

Aquesta educació, que pretén transmetre els valors de respecte, neteja, educació i seguretat, valors transmesos molt aviat, té efectes beneficiosos en els adults en els quals es convertiran.

Finalment, el final del túnel. No esperava acabar aquesta tercera temporada amb un curs de vocabulari tan llarg. Aquest senzill curs va requerir hores de treball, investigació, escriptura, edició i reescriptura. He descobert tantes coses sobre la neteja al Japó, mai m’havia imaginat que el tema fos tan ampli i espero que tu també hagis ampliat els teus coneixements de la cultura japonesa.

Per fi ha arribat el moment de deixar-te la petita frase redundant que sempre et fa feliç. No dubta a rellegir el curs diverses vegades per assimilar tot el que acabem de veure, practica una i altra vegada escrivint hiragana, katakana i kanji. Revisa el vocabulari fins i tot a les lliçons anteriors.

Gràcies a tots per llegir aquest curs i molta sort per al futur.